N-acetyl-L-cystein (NAC) er en modificeret form af aminosyren cystein og fungerer som en antioxidant i kroppen.
NAC er kendt for sine evner til at øge produktionen af glutathion, der hjælper med at beskytte celler mod skader forårsaget af frie radikaler.
NAC har også antiinflammatoriske egenskaber. Derudover har NAC vist sig at have potentielle fordele for luftvejene.