MINERALER

Kobber

Mineraler er vigtige for kroppens velbefindende. Når man indtager en varieret kost, vil man få dækket en stor del af det daglige indhold af mineraler.

Fødevarer med et højt indhold af kobber inkluderer skaldyr såsom østers og muslinger, nødder som cashewnødder og valnødder, frø som sesamfrø og hørfrø, samt kakao og chokolade. Grønne bladgrøntsager som spinat og svampe er også gode kilder til kobber.

Kobber

  • Bidrager til at vedligeholde et normalt bindevæv
  • Bidrager til et normalt energistofskifte
  • Bidrager til nervesystemets normale funktion
  • Bidrager til en normal pigmentering af håret
  • Bidrager til en normal jerntransport i kroppen
  • Bidrager til en normal pigmentering af huden
  • Bidrager til immunsystemets normale funktion
  • Bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress
Grafik til kobber med grøn baggrund

Indholdet i denne artikel er udelukkende til informationsformål og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Konsulter altid en læge eller kvalificeret sundhedsprofessionel, hvis du har spørgsmål eller bekymringer vedrørende dit helbred.