Hvidløg

Hvidløg er en flerårig løgvækst, der tilhører løgfamilien (Alliaceae). Hvidløgsløgene består af flere tætpakkede fed, der er omgivet af en tør, papiragtig skorpe. Hvidløg er kendt for sin karakteristiske smag og aroma og bruges bredt i madlavning.

Ud over at berige maden med sin karakteristiske smag, indeholder hvidløg en række vigtige bioaktive stoffer, som bidrager til dets anvendelse til medicinske formål:

• Allicin er ansvarlig for hvidløgs karakteristiske lugt og er tænkt at være hovedkilden til dets anvendelse til medicinske formål
• Hvidløg indeholder ligeledes en række andre svovlholdige forbindelser såsom ajoen, s-allylcystein og diallyl disulfid - disse stoffer bidrager til anvendelsen af hvidløg til medicinske formål
• Saponiner som er kendt for deres antimikrobielle egenskaber, og som bidrager til anvendelsen af hvidløg til medicinske formål
• Hvidløg er en god kilde til vitamin C, vitamin B6, mangan, selen, og andre mineraler, der er essentielle for kroppens funktion og bidrager til anvendelsen til medicinske formål
• Hvidløg indeholder ligeledes forskellige enzymer, som bidrager til den medicinske anvendelse

Kosttilskud fra Sandvig Pharma, hvor hvidløg indgår

• REFLOW: Hvidløg hjælper med at opretholde hjertets og kredsløbets sundhed, og vedligeholde normale niveauer af kolesterol, blodets fedtstoffer og homocystein samt bidrager til vedligeholdelse af normale kolesterolniveauer og normale homocysteinniveauer.