URTER OG DROGER

Hyld

- også kendt som hyldeblomst

Hyld (Sambucus nigra) er en løvfældende busk eller et lille træ, der tilhører moskus-familien. Den er kendt for sine små, hvide blomster om foråret efterfulgt af klaser af små, mørke bær om sommeren.

Bærrene er giftige (medmindre de tilberedes korrekt), men er en vigtig fødekilde for fugle og andre dyreliv, ligesom bærrene også anvendes i fødevarer og drikkevarer som saft, gelé og vin samt i kosttilskud.

Hyld er rig på flere vigtige næringsstoffer og aktive forbindelser:

  • Flavonoider: Hyld er særligt rig på flavonoider som quercetin og rutin.
  • Anthocyaniner: De lilla bær af hyld indeholder anthocyaniner, der giver dem deres farve.
  • Vitamin C: Hyld er en kilde til vitamin C.
  • Triterpenoider: Disse forbindelser findes også i hyld og menes at have immunstyrkende egenskaber.

Kosttilskud fra Sandvig Pharma, hvor hyld indgår

  • DEFEND: Hyld støtter kroppens immunforsvar.

Indholdet i denne artikel er udelukkende til informationsformål og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Konsulter altid en læge eller kvalificeret sundhedsprofessionel, hvis du har spørgsmål eller bekymringer vedrørende dit helbred.