URTER OG DROGER

Kokosnød

- med det latinske navn Cocos nucifera

Kokosnødpalmen er en tropisk palme, der bærer store, runde frugter kendt som kokosnødder. Kokosnødder har en hård, fiberrig skal og indeholder en mælkehvid og saftig kerne (kendt som kopra), der er rig på næringsstoffer som kostfibre, vitaminer og mineraler. Triglyceridolie ekstraheres fra kopraen og er en fed olie, der hovedsageligt består af mættede fedtsyrer - især laurinsyre. Denne olie er kendt for sine mange anvendelser, herunder i madlavning, kosmetik og som en kilde til energi.

Kokosnød er rig på flere vigtige næringsstoffer og komponenter:

  • Fedt: Kokosnød indeholder hovedsageligt mættede fedtsyrer, hvoraf den mest fremtrædende er laurinsyre, der udgør omkring 50% af fedtet i kokosnøddens kød.
  • Kostfibre: Kokosnød er en god kilde til kostfibre.
  • Proteiner: Kokosnød indeholder også en lille mængde protein.
  • Vitaminer: Kokosnød indeholder spor af vitaminer som folat, niacin, riboflavin og thiamin, selvom mængden er relativt lav.
  • Mineraler: Kokosnød er rig på mineraler som jern, magnesium, kalium og zink, som er vigtige for kroppens funktioner.

Kosttilskud fra Sandvig Pharma, hvor kokosnød indgår

  • MAGNESIUM: Indeholder triglyceridolie fra kokosnød.

Indholdet i denne artikel er udelukkende til informationsformål og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Konsulter altid en læge eller kvalificeret sundhedsprofessionel, hvis du har spørgsmål eller bekymringer vedrørende dit helbred.