URTER OG DROGER

Tamarinde

- med det latinske navn Tamarindus indica

Tamarindetræet er en tropisk træart, der tilhører ærteblomstfamilien. Tamarinde har været brugt i traditionel medicin og kulinariske formål i århundreder. Den er kendt for sin karakteristiske sur-søde smag og er blevet populær som et naturligt kosttilskud takket være dens markante ernæringsprofil og sundhedsmæssige fordele.

Tamarinde er rig på flere vigtige næringsstoffer og aktive forbindelser:

  • Organiske syrer: Tamarinde indeholder forskellige organiske syrer, såsom æblesyre, citronsyre og vinsyre, der giver frugten dens karakteristiske smag.
  • Vitaminer og mineraler: Tamarinde er en kilde til flere vitaminer og mineraler, herunder vitamin C og B-vitaminer (især B1, B2 og B3) samt mineraler som jern, calcium og fosfor.
  • Antioxidanter: Frugten indeholder også antioxidanter, såsom flavonoider og polyphenoler.
  • Fiber: Tamarinde er en god kilde til kostfibre.

Kosttilskud fra Sandvig Pharma, hvor tamarinde indgår

Grafik til calcium med grøn baggrund

Indholdet i denne artikel er udelukkende til informationsformål og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Konsulter altid en læge eller kvalificeret sundhedsprofessionel, hvis du har spørgsmål eller bekymringer vedrørende dit helbred.