Vad är lykopen - och varför är det bra för dig?
Lykopen är en naturlig antioxidant och växtpigment, som särskilt finns i tomater. Det tillhör gruppen karotenoider, som är kraftfulla växtämnen som hjälper till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress. Lykopen är det ämne som ger tomater deras röda färg, och det utvinns ofta från mogna tomater för användning i kosttillskott på grund av dess väl dokumenterade egenskaper.
Liksom andra karotenoider har lykopen förmågan att neutralisera fria radikaler - instabila molekyler som kan skada celler, proteiner och DNA. Genom att reducera denna oxidativa belastning bidrar lykopen till kroppens naturliga försvar och balanserade funktion.
En naturlig källa till antioxidanter
Tomater är den mest koncentrerade källan till lykopen, men ämnet finns även i frukter som vattenmelon, rosa grapefrukt, papaya och röd paprika. Det är dock framför allt värmebehandlade tomatprodukter som tomatsås och tomatpuré som innehåller de högsta koncentrationerna av biotillgängligt lykopen. Det beror på att värmebehandling frigör lykopen, så att kroppen lättare kan ta upp det.
I kosttillskott utvinns lykopen vanligtvis från tomatextrakt, där mängden är standardiserad. Det säkerställer att du får en jämn och effektiv dos - varje dag, året runt - oavsett om du äter många tomater eller ej.
Vilka näringsämnen följer med lykopen?
Även om lykopen inte är ett vitamin eller mineral, innehåller tomatextrakt ofta små mängder C-vitamin, kalium, folat och betakaroten. Dessa näringsämnen har var och en viktiga funktioner i kroppen - bl.a. stöd för immunförsvaret, nervsystemet och normal celldelning.
Kombinationen av lykopen och andra naturligt förekommande växtämnen gör tomatextrakt till ett populärt val för dem som önskar ett kosttillskott baserat på naturliga ingredienser.
Vad är lykopen bra för?
Lykopen är särskilt känt för sin roll i förhållande till:
- Hjärt-kärlhälsa
- Stöd för immunförsvaret
- Hudens naturliga skydd mot UV-strålning
- Skydd mot oxidativ stress i cellerna
Oxidativ stress kan förvärras av faktorer som rökning, föroreningar, dålig kost och en stressig vardag. Här kan lykopen fungera som ett extra dagligt skydd för kroppens celler och system.
Så tas lykopen upp bäst i kroppen
Lykopen är fettlösligt och tas upp bäst tillsammans med nyttiga fetter - exempelvis från olivolja, nötter eller avokado.
Vill du stödja din kropp med naturliga antioxidanter?
Ett lykopentillskott är ett enkelt och effektivt komplement till en sund och balanserad livsstil.
