Vad är zink?
Zink är ett essentiellt mineral och spårämne som kroppen behöver i små mängder för att fungera optimalt. Det fungerar som kofaktor för över 300 enzymer i kroppen och spelar en central roll i upprätthållandet av en god allmänhälsa.
Vad är zink bra för?
- Hud, hår och naglar:Zink bidrar till att bibehålla normal hud, normalt hår och normala naglar. · Immunförsvaret:Zink bidrar till immunsystemets normala funktion.
- Fertilitets- och hormonbalans:Zink bidrar till normal fertilitet och reproduktion samt till att bibehålla normala testosteronnivåer i blodet.
- Celldelning:Zink spelar en roll i celldelningsprocessen.
- Antioxidantfunktion:Zink bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.
- Mental funktion:Zink bidrar till normal kognitiv funktion.
- Benhälsa:Zink bidrar till att bibehålla normal benstomme.
- Ögonhälsa:Zink bidrar till att bibehålla normal synförmåga.
- Övrigt:Zink bidrar till en normal omsättning av makronäringsämnen, kolhydrater, fettsyror och vitamin A, till normal proteinsyntes och DNA-syntes samt till en normal syra-basbalans.
Zink absorberas främst i tunntarmen och distribueras till vävnader och organ via blodet.
Kroppen lagrar inte zink effektivt, så det är viktigt att få i sig det genom kosten. Goda källor till zink är till exempel kött (särskilt nötkött och fläskkött), skaldjur (t.ex. ostron), mejeriprodukter, fullkorn och baljväxter samt nötter och frön (t.ex. pumpakärnor).
Zink är alltså avgörande för många kroppsfunktioner och är lätt att få i sig genom en varierad kost.
