Hvad er lavendel?
Lavendel (Lavandula angustifolia Mill.) er en populær urt kendt for sin aromatiske og beroligende duft. Den benyttes i både medicinske, kosmetiske og kulinariske sammenhænge, og har været anvendt i århundreder for sine sundhedsmæssige fordele.
Hvilke næringsstofter indeholder lavendel?
Lavendel indeholder flere bioaktive forbindelser, men den er ikke en væsentlig kilde til vitaminer eller mineraler i traditionelle mængder:
- Æteriske olier: Fx linalool, linalylacetat og lavandulylacetat, der giver planten dens karakteristiske duft og terapeutiske egenskaber.
- Antioxidanter: Polyfenoler og flavonoider, der bekæmper oxidativt stress.
- C-vitamin: Små mængder, som bidrager til immunforsvaret.
- Kalk (calcium) og jern: Fundet i mindre mængder - især i tørrede lavendelblade.
Hvad er lavendel godt for?
Lavendel er kendt for en række sundhedsmæssige fordele:
- Beroligende og afslappende: Hjælper med at mindske uro og nedsætte irritabilitet.
- Søvnfremmende: Hjælper til en bedre søvn.
- Fordøjelse: Bruges til at forbedre fordøjelseskomforten i tilfælde af midlertidig stress.
- Smertelindring: Lavendelolie anvendes ofte i massage for at lindre muskelsmerter og spændingshovedpine.
- Antioxidant beskyttelse: De antioxidante forbindelser i lavendel kan bidrage til at beskytte kroppens celler mod skader forårsaget af frie radikaler.
