Kosttilskud med alfalfa

Hvad er alfalfa, og hvad indeholder den?

Alfalfa - eller Medicago sativa - er en næringsrig plante, der har været anvendt i århundreder i traditionel medicin på grund af dens høje næringsværdi og mange næringsstoffer, herunder f.eks.:

• Vitamin A: Godt for syn, hud og immunforsvar
• Vitamin C: Antioxidant og immunstyrkende
• Vitamin E: Antioxidant - beskytter celler
• Vitamin K: Vigtig for blodkoagulation og knoglesundhed
• B-vitaminer: Fx folsyre og riboflavin
• Calcium: Knoglestyrke
• Magnesium: Muskler og nerver
• Jern: Ilttransport i blodet
• Kalium: Væskebalance og hjertefunktion
• Zink: Immunforsvar
• Essentielle aminosyrer: Kroppen kan ikke selv producere disse
• Antioxidanter: Flavonoider og andre plantestoffer - hjælper med at bekæmpe frie radikaler
• Kostfibre: Bidrager til en sund fordøjelse