Vitamin B6 - også kendt som pyridoxin
Vitamin B6 - eller pyridoxin - er et vandopløseligt vitamin, der spiller en vigtig rolle i kroppens stofskifte, immunsystem og nervesystem.
Det er en af de otte B-vitaminer, der hjælper med at omdanne mad til energi og er nødvendigt for flere vitale funktioner.
Funktioner og fordele ved vitamin B6
- Energiomsætning: Vitamin B6 bidrager til et normalt energistofskifte og til at mindske træthed og udmattelse.
- Nervesystemet: Vitamin B6 bidrager til nervesystemets normale funktion.
- Immunforsvaret: Vitamin B6 bidrager til immunsystemets normale funktion.
- Mental funktion: Vitamin B6 bidrager til en normal psykologisk funktion.
- Bloddannelse: Vitamin B6 bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer.
- Hormonel balance: Vitamin B6 bidrager til at regulere hormonaktiviteten.
- Øvrigt: Herudover bidrager vitamin B6 også til en normal omsætning af homocystein, en normal cysteinsyntese og en normal omsætning af protein og glycogen.
De fleste mennesker får tilstrækkeligt med B6 gennem en sund og varieret kost.
Hvad sker der, hvis der opstår mangel på B6-vitamin i kroppen?
Mangel på vitamin B6 kan forårsage symptomer som træthed og irritabilitet, depression og forvirring, hudproblemer og nedsat immunfunktion.
