Kosttilskud med B5-vitamin (pantothensyre)

Vitamin B5 - også kendt som pantothensyre

Vitamin B5 - eller pantothensyre - er et vandopløseligt vitamin, der tilhører familien af B-vitaminer. Det spiller en central rolle i kroppens stofskifte og er afgørende for at omdanne mad til energi. Navnet pantothensyre kommer fra det græske ord ”pantos”, der betyder "overalt", fordi vitaminet findes i næsten alle fødevarer (dog i varierende mængder).

Hvad er B5-vitamin godt for?

• Energiomsætning: Pantothensyre bidrager til et normalt energistofskifte samt til at mindske træthed og udmattelse.
• Hormon-syntese: Pantothensyre bidrager til en normal syntese og omsætning af steroidhormoner, vitamin D og visse neurotransmittere.
• Mental funktion: Pantothensyre bidrager til en normal mental ydeevne.

Hvilke fødevarer er gode kilder til pantothensyre (B5)?

Pantothensyre er let tilgængeligt i en afbalanceret kost, og findes fx. i fødevarer som kød, fisk og skaldyr, æg, fuldkorn, mælkeprodukter, nødder og frø samt grøntsager som broccoli, blomkål og søde kartofler.