Kosttilskud med sort peber

Hvad er sort peber?

Sort peber (Piper nigrum) er en af verdens mest anvendte krydderier og stammer fra frugterne af peberplanten, der typisk tørres og males til brug i madlavning.

Udover sin rolle som smagsforstærker har sort peber også en række sundhedsmæssige fordele takket være dens næringsstoffer og aktive forbindelser - især piperin.

Hvilke næringsstoffer findes i sort peber?

• Piperin: Den primære aktive ingrediens i sort peber, som har stærke antioxidante, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber.
• C-vitamin: Antioxidant, der styrker immunsystemet.
• K-vitamin: Vigtig for blodkoagulation og knoglesundhed.
• B-vitaminer (især B1, B2 og B6): Bidrager til energiomsætning og nervesystemets funktion.
• Mangan: Vigtig for knoglestyrke og stofskifte.
• Jern: Nødvendig for produktionen af røde blodlegemer og ilttransport i kroppen.
• Kalium: Hjælper med at regulere blodtryk og understøtte muskel- og nervefunktion.
• Magnesium: Bidrager til muskelafslapning og knoglesundhed.

Hvordan virker piperin i kroppen?

• Piperin forbedrer optagelsen af visse næringsstoffer og forstærker deres virkning.
• Piperin forbedrer effektiviteten af curcumin, som findes i gurkemeje - når piperin og curcumin kombineres arbejder de synergetisk.
• Piperin påvirker kroppens termogenese, hvilket er processen med at producere varme i kroppen.

Sundhedsmæssige fordele ved sort peber

• Stress: Støtter kroppens modstand mod stress / hjælper kroppen med at håndtere stress.
• Fordøjelse: Understøtter appetit, fordøjelse og optagelse af næringsstoffer. Hjælper med at fordøje toksiner. Hjælper med at kontrollere kropsvægten.
• Lunger og luftveje: Hjælper med at holde luftvejene åbne. Understøtter hele åndedrætssystemets sundhed.
• Immunsystemet: Har betydelige antioxidante egenskaber. Hjælper med at bevare kroppens integritet ved dens antimikrobielle og antiparasitære virkninger og støtte til immunsystemet.
• Kvindelig reproduktion: Understøtter sundheden i det kvindelige reproduktive system. Hjælper med at rense forplantningsorganerne ved at fremme blodcirkulationen gennem de fine blodkar og kapillærer.
• Leversystemet: Hjælper med at rense leveren og understøtter dens funktion ved at fremme blodcirkulationen gennem de fine blodkar og kapillærer.
• Hud: Hjælper med at rense huden ved at fremme blodcirkulationen gennem de fine blodkar og kapillærer.
• Nervesystemet: Vitaliserer nervesystemet.